Ai, que delícia uma receita fresquinha para se alimentar bem nos dias mais quentes! É um luxo de tão prática e rápida!
Ingredientes
½ pacote de macarrão (conchiglie, farfalle ou fusilli)
¾ de xícara de maionese
2 colheres de sopa de catchup
2 cubos de caldo de galinha
3 colheres de sopa de leite
1 xícara de queijo prato em cubos
1 xícara de presunto em cubos
1 pepino descascado e sem sementes em cubos
2 tomates concassé
2 ovos cozidos em rodelas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Preparo
Cozinhe o macarrão até ficar al dente, escorra e deixe esfriar.
Bata num processador a maionese, o catchup, o leite e o caldo até ficar uma mistura homogênea. Misture com os demais ingredientes e o macarrão.
Serve de 4 a 6 porções.
Tags: catchup, conchiglie, farfalle, fresca, fusili, leve, maionese, ovo, pepino, presunto, queijo, salada, tomate, verão
Você pode gostar também de:
Comentários:
